韩国辣炒年糕

麦麦@T＿T

韩国辣炒年糕
材料:
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱、红罗卜、白菜切丝，葱切寸段
韩式辣椒酱

一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红罗卜爆香

做法：
洋葱、红罗卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接着倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
继续煮到滚
接着放入年糕
一直煮到汤汁干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅

哈哈，因为我个人非常喜欢吃年糕，而且这道菜既方便也很美味，希望大家有空可以尝试自己做一下~~~

[ 本帖最后由 麦麦@T＿T 于 2008-1-9 18:45 编辑 ]

太有食欲了，一定很好吃

亲爱的我来看你了，是不是要亲一下啊你

哇哈哈,前面还没认出是你呢,亲爱的,太感动了.
非常欢迎你加入这个大家庭~哈哈,玩的开心点哦!

MOMO,热烈欢迎你加入这里哦,哈哈,真给我面子呀~

看上真不错

WOW!! >0<
OLO你这帖子发的不错啊..哈哈..说真的..明年回去有时间了没准我还真跟朋友做一次..哈哈..
继续加油发精华帖子啊!!!!!哈哈哈

才认出偶啊，伤心了，回来做给我吃我就放了你。。。