30个cupcakes给朋友

luckycat · luckycat 发表于 6-9-2013 14:44:32

朋友订了30个cupcakes给同事们分享，口味要求不要太甜，当然不能涌糖霜了，而且要求不能太油腻，唉，也不能用奶油霜了，得，就用最好吃成本最高得巧克力甘纳许吧，黑巧白巧和鲜奶油得完美结合！蛋糕胚子有三种口味，巧克力，抹茶和柠檬，柠檬得口味非常好，但是胚子表面是脆的，有点饼干的口感，内部是软的，刚烤出来超级好吃，但是放了冰箱就有点硬了，还好朋友没介意，呵呵下次带个蛋糕给人家吧！巧克力和抹茶的是传统方子，很不错。

lisashi · lisashi 发表于 7-9-2013 01:29:12

真可爱，如果上面的小花颜色再丰富一点就更好啦。帮忙顶

pinkleopard · pinkleopard 发表于 7-9-2013 01:34:15

luckycat · luckycat 发表于 7-9-2013 14:45:13

lisashi 发表于 2013-9-7 01:59
真可爱，如果上面的小花颜色再丰富一点就更好啦。帮忙顶

朋友要求上面只要小蓝花一朵

，想要有点homemade的感觉

Graeme.gs2 · Graeme.gs2 发表于 7-9-2013 20:56:31

越来越有范了

Graeme.gs2 · Graeme.gs2 发表于 7-9-2013 20:56:48

越来越有范了

luckycat · luckycat 发表于 8-9-2013 08:09:52

Graeme.gs2 发表于 2013-9-7 21:26
越来越有范了

超级喜欢你的慕斯cake，装饰上很大气，有机会一定要尝一尝。tafe的烘焙课程大概都教些什么啊？

妮娃 · 妮娃发表于 8-9-2013 13:14:24

非常好吃！到办公室都抢完了。我以后还打算订来自己吃呢，xx.

joyzh · joyzh 发表于 12-9-2013 13:21:26

cupcake 怎么卖

Jasmine0221 · Jasmine0221 发表于 12-9-2013 13:29:38

好厉害啊啊啊

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