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    美食版

      主题:4818
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      楼主: 美杜莎
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      [聊聊美食] 第一次试用stonedine锅成功，做了黑椒澳洲菲力牛排，只放了蒜片，黑胡椒，盐就很香

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      21楼
       楼主| 美杜莎 发表于 13-4-2014 11:15:32
      tango 发表于 2014-4-13 11:28
      我觉得还是中国人这样把牛健整条拿下来整条来卤然后切片装盘更好吃一些。

      另外你说的那种慢炖之后一口 ...

      都是内行啊
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      22楼
      quite 发表于 13-4-2014 20:09:34
      很有卖相
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      23楼
      goldenking 发表于 15-4-2014 11:39:53
      i had stonedine pan for 1 year already.  Very good!!
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      24楼
      bulekuler 发表于 23-4-2014 12:53:23
      你这个肉看起来一般  又是10成熟
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      25楼
      gsgsgs 发表于 23-4-2014 21:00:59
      煎之前腌了吗？煎了几分钟？
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      26楼
      自由的浣熊 发表于 25-4-2014 19:29:04
      天呀！现在还有特价吗！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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      27楼
      foxhound_82 发表于 4-5-2014 18:49:03
      我可能思想有点顽固，我还是喜欢用我的纯铸铁锅，并且用porterhouse 或者scotch fillet，加黄油煎至blue rare,基本每边30秒。。。。。。。
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      28楼
      渔人码头 发表于 6-5-2014 13:49:03
      请问锅在哪里有卖？
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      29楼
      LinU 发表于 6-5-2014 17:27:01
      现在还有特价吗? thx.
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      30楼
      yanshi 发表于 12-5-2014 18:05:45
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