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      楼主: Dora多拉
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      [聊聊美食] 一日一点~更新烤肉包蛋~特别口感的肉丸

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      41
      猎女 发表于 25-9-2008 23:23:49
      :tu:  就不能给我分享一下 就一小口吧
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      42
       楼主| Dora多拉 发表于 25-9-2008 23:26:14
      原帖由 David 于 2008-9-25 22:57 发表
      我个人觉得大家在尝试带酥皮的东西和cheese cake的时候要有耐心,这个稍难点,多做几次就会了,或者可以直接去超市买酥皮
      另外就是做酥皮的时候,手的温度不能太高,容易把油分离出来,可以把手在冷水下浸一会再揉, ...

      我做东西的时候手都是冰凉的,哈哈
      所以不适合做面包……
      (看过日式面包王没,没有太阳手就是没办法啊……)
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      43
      David 发表于 25-9-2008 23:31:07
      dora,你会不会做提拉米苏?我一直想尝试做一下,听说不难,主要是上面的那个奶油层比较难调:question:
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      44
      汐残 发表于 25-9-2008 23:31:20
      燕麦饼干~~我超级爱!!!!!!!!!!!!!!!1
      omg!!!!!!!!!你什么时候外拍阿~一定要给我留~~~~~~~~~~~~~~~~
      :love: :love:
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      45
      David 发表于 25-9-2008 23:35:11
      原帖由 dora_wsh 于 25/9/2008 23:26 发表 我做东西的时候手都是冰凉的,哈哈所以不适合做面包……(看过日式面包王没,没有太阳手就是没办法啊……)

      看来你是天生的甜点师手,很多人就是因为手太热所以没法做甜点....

      本人左手还行,我的右手就比较容易热(忽冷忽热的)
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       楼主| Dora多拉 发表于 25-9-2008 23:35:33

      回复 44# 的帖子

      小馋猫,好嘛
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      47
       楼主| Dora多拉 发表于 25-9-2008 23:37:06
      原帖由 David 于 2008-9-25 23:31 发表
      dora,你会不会做提拉米苏?我一直想尝试做一下,听说不难,主要是上面的那个奶油层比较难调:question:

      我没有朗姆酒……
      奶油我都是用电动搅拌器打的~用手打估计我做了2个甜点就再也不想做了
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      [粉尜熊°] 发表于 25-9-2008 23:37:09

      回复 40# 的帖子

      呵呵
      没关系吖,这几个够回家踹很久了.
      多拉同学加油~
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      49
       楼主| Dora多拉 发表于 25-9-2008 23:39:43
      原帖由 猎女 于 2008-9-25 23:23 发表
      :tu:  就不能给我分享一下 就一小口吧

      会有机会的~哈哈
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      50
      汐残 发表于 25-9-2008 23:40:47
      原帖由 dora_wsh 于 2008-9-25 23:35 发表
      小馋猫,好嘛

      真的么~~~:sensation: :sensation: :sensation:
      爱死你了~~~你真的温柔善良贤淑聪明可人~~~~
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