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标题: 阿大标志性的学生酒吧变身现代化餐厅，对外开放！ [打印本页]

作者: 大白免 时间: 3 天前
标题: 阿大标志性的学生酒吧变身现代化餐厅，对外开放！

据6月4日报道，阿德莱德大学历史悠久的Union House五楼原UniBar旧址，已成为该校首家面向公众开放的餐厅。

现代澳式餐厅Taikunthi已于近日开业，每周一至周五供应早午餐。

餐厅经理Vanessa Payne表示："这里能满足各类用餐需求。虽然大学传统上是师生专属空间，但Taikunthi将打破这一界限。"

取代陈旧地毯与廉价啤酒的，是精心设计的崭新空间与南澳顶级葡萄酒——包括校友酒庄的珍藏佳酿。

行政总厨Julian Nicholas打造的菜单主打本地食材，并提供丰富的熟食拼盘选择。

始建于1970年代的Union House五楼，作为UniBar运营逾四十载，曾举办数百场传奇音乐演出，承载着无数学子课后小酌的青春记忆。

原UniBar于2019年2月因大楼整体翻修关闭，现已迁至一层继续运营。

图文来源：The Advertiser
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