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标题: 简单而特别~教你做西式芝士虾丸 [打印本页]

作者: 金SE小璐 时间: 22-5-2011 20:31
标题: 简单而特别~教你做西式芝士虾丸
又喜欢吃虾又喜欢浓浓CHEESE的朋友今天有福了，今天我要教的是一款超简单的西式小吃~仔细阅读文章按着我的步骤走肯定能做好这款包含浓浓芝士的芝士虾丸~

准备材料：6个大明虾 2片芝士片料酒一勺生抽1勺盐半勺淀粉一勺面包糠鸡蛋清一个
难度指数：2颗星
耗时：30分钟
成本：2 AUD

1. 大虾去壳抽去虾肠，剁成泥加入调味料顺着一个方向搅拌，有粘度了即可。

2. 2片芝士片叠加切小块。

3. 用虾肉包裹住2小块芝士然后捏成丸子状，一定要把芝士包裹住了。虾肉很粘，手弄湿了比较好操作。

4. 准备面包糠和蛋清。

5. 先包裹上蛋清然后包裹上面包糠。
6. 中火油锅下炸2分钟即可。

当当当~~~ 成品，撒上点芝麻真是美的不得了~~~~

哈哈切开给你看看浓浓的cheese~~~~快给你爱的人做吧~~~

522（今天，貌似也有很多人互相表白哦）

作者: purrfect 时间: 22-5-2011 20:47
lz 这样的虾肉Q吗？我自己做过虾肉一点弹性都没有就不好吃了求指导

作者: 马西莫 时间: 22-5-2011 21:29
话说你6个虾只要2d？油炸的。。。。。木有搞错

作者: 金SE小璐 时间: 22-5-2011 23:36
回复马西莫的帖子

没错~大虾

作者: 金SE小璐 时间: 22-5-2011 23:37
回复 purrfect 的帖子

Q啊剁碎点搅拌的碎的不行搅拌的时候加点水淀粉

作者: 马西莫 时间: 23-5-2011 00:11
回复金SE小璐的帖子

多多进食吧冬天快到了

作者: 金SE小璐 时间: 23-5-2011 00:14
回复马西莫的帖子

这都一个月前吃的了我校内和BLOG早写过了哈哈

作者: princekrthas 时间: 23-5-2011 00:21
看看就好吃！{:6_256:}

作者: princekrthas 时间: 23-5-2011 00:22
顶啊顶啊！大厨啊

作者: conanni 时间: 23-5-2011 01:39
下次试试~不过好像会增肥TVT

作者: lampsonk 时间: 23-5-2011 01:48
好呀!!!!!!!!!!!!!!正呀!!!!

作者: 金SE小璐 时间: 23-5-2011 02:42
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做几个尝尝味道就行不能当饭吃嘿嘿

作者: lampsonk 时间: 23-5-2011 04:11
dddddddddddddddddddddddddddddddd

作者: kid0922 时间: 23-5-2011 13:40

我都好像能闻到香味了。。。。口水滴答滴答的。。。。。。。。

作者: paul024 时间: 23-5-2011 14:44
请问， ’面包糠‘ 在哪里买啊？

作者: 金SE小璐 时间: 23-5-2011 15:39
回复 paul024 的帖子

coles有就是面包屑
你实在买不到的话把吐死烤的干点然后擀成碎末

作者: paul024 时间: 23-5-2011 15:49
回复金SE小璐的帖子

哈哈哈，我一看到的时候想的就是拿吐司来烤

超市有卖就好，我是从来没买过，改天试试，谢谢LZ

作者: ninoling 时间: 23-7-2011 00:18
ddddddddddddddddd

作者: 刘炊入出 时间: 23-7-2011 22:38
支持楼主哈哈

作者: charming505 时间: 2-10-2011 21:31
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