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标题: 这里的华人餐馆后厨干净吗？在餐馆工作的筒子们曝光下啊，为了同胞们的身心健康 [打印本页]

作者: 米兰的春天 时间: 5-6-2011 21:50
标题: 这里的华人餐馆后厨干净吗？在餐馆工作的筒子们曝光下啊，为了同胞们的身心健康
有时去个别餐馆回家后就拉肚子，不知道是不是太辣了，还是。。。。。

当一盘水煮鱼或者蜜汁卤鸭或者香苏排骨等还剩余半盘以上，它到后厨后的遭遇是如何呢？直接进垃圾筒还是被回收利用了？

大家一起爆爆料啊

作者: 相思荳 时间: 5-6-2011 21:57
我在china town打工...亲眼看到人家把吃剩的炒饭收集起来，拿回去从新卖、

导致我再也不在外面吃炒饭了......

我老板说，炒饭这种，是吃不出多久的，

有时候脏了，拿水洗一下，烘干，又可以再卖了、

作者: sandcanfly 时间: 5-6-2011 22:00
晕~~~~~这都是神马黑店啊。。。

作者: wxwsh1212 时间: 5-6-2011 22:00
呵呵只能说眼不见为净了

作者: 寻找ing 时间: 5-6-2011 22:03
我觉得比国内好一点就那样把

作者: 宝贝yummy的小屋 时间: 5-6-2011 22:09
脏了用水冲下然后烘干再炒？看到我都想吐了。。。。。希望那些老板也有点良知，别赚太多黑心钱了。

作者: chunguang 时间: 5-6-2011 22:16
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作者: fall0406 时间: 5-6-2011 22:18
爆料吧，不让吃安心饭了..

作者: 马西莫 时间: 5-6-2011 22:21
中国店都一样后厨都不用带帽子的

作者: 8btdbt 时间: 5-6-2011 22:32
炒饭那玩意儿脏了用水冲下然后烘干再炒千真万确啊，而且隔夜的还会用自来水泡一泡。总之。。别去饭店吃炒饭了，白米饭还凑合

作者: 浮云给力 时间: 5-6-2011 23:03
我之前在大家好洗碗。事实就是：我每次洗的盘子里都没多少剩菜。

作者: xxxdangan 时间: 5-6-2011 23:07
还好我都穷
在家里吃

作者: 骆驼吖丫丫 时间: 5-6-2011 23:21
我打工的地方倒是没这种现象，剩菜剩饭，再多也都是直接倒垃圾筒

作者: nujeitoaij 时间: 5-6-2011 23:54
回复浮云给力的帖子

你的意思是？回炉了.

作者: 308355788 时间: 6-6-2011 10:12
后厨的人当场解决的倒挺多。总之还是在家吃干净。而且下次出去吃都把盘里的吃完。不然就打包。这样别人就没得回收了。

作者: dounai44 时间: 6-6-2011 10:34
{:7_309:}{:7_309:}

作者: rien 时间: 6-6-2011 10:59
客人一般会打包...没打包就直接进垃圾桶...后厨不屑吃 = =

作者: 浮云给力 时间: 6-6-2011 11:00
回复 nujeitoaij 的帖子

我没这么说过哈，我就是实话实说！说我看到的东西！

作者: in5588 时间: 6-6-2011 11:09
我们店厨房都是规定戴帽子的而且不管剩多少直接倒因为不削吃也没空吃。。。

作者: pojiuping 时间: 6-6-2011 17:16
不是每家中国餐馆都这样吧？？？？

作者: qpale9872 时间: 6-6-2011 17:19
不过话说回来
炒饭都是用隔夜饭做的，不是隔夜饭炒出来的不好吃而且很粘。。。什么餐馆都是这样。。。

作者: chanel5878 时间: 6-6-2011 17:23
眼不见为净,在中国,也干净不到哪去~~~~

作者: 米兰的春天 时间: 6-6-2011 20:48
哪些店比较黑啊，那我就不躲过

作者: lydia_99 时间: 6-6-2011 20:55
goodwood 第12站有个叫happy buddha的中餐馆大家千万不要去米饭隔夜加冷水再加热肉已经臭了下猛料继续卖锅从来不洗老板娘还巨抠

作者: oct17 时间: 6-6-2011 20:57
脏不脏的打工的同志们还不是一样吃在那样的厨房
我以前在norwood的一家老板一家也是这么吃可能干了这行也就认了这个命了
都很辛苦

作者: 2010Tiger 时间: 6-6-2011 21:09
为了自己和他人的身体健康，大家以后都打包吧。

作者: 827670970 时间: 6-6-2011 22:17
。。。。。。。。。。。。。。。全世界都这样啊

作者: 相思荳 时间: 10-6-2011 18:19
回复 qpale9872 的帖子

问题是有些店是用别人吃剩的....那就不一样了

作者: Ericliu 时间: 12-6-2011 15:56
直接倒掉。。。后厨吃也支持干净的打包也只打包贵的。。。

作者: 米兰的春天 时间: 2-7-2011 12:48
我去后厨做卧底，给大家爆猛料

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