AdelaideBBS.com_阿德莱德中文网_南澳华人论坛_阿德莱德租房_工作_交友_同城 AdelaideBBS.com中文网
标题:
好吃的鸡爪
[打印本页]
作者:
卡卡咯哇依
时间:
4-9-2011 14:52
标题:
好吃的鸡爪
本帖最后由 卡卡咯哇依 于 2011-9-4 15:05 编辑
鸡爪.jpg
(44.29 KB, 下载次数: 29)
下载附件
保存到相册
4-9-2011 14:51 上传
油炸 姜蒜末
煮:老抽,生抽,
红糖
,油炸姜蒜末,干辣椒,香叶,八角,花椒,盐,味精,耗油,醋,料酒,还有五香粉....
作者:
云儿
时间:
4-9-2011 14:57
{:4_172:}{:4_172:}
作者:
ycxiebing~
时间:
4-9-2011 15:21
刚看你那个卤肉饭呐~~感觉 口味相同哈。不如加Q请教吧。。OK?~~?
414715955
作者:
卡卡咯哇依
时间:
4-9-2011 15:23
本帖最后由 卡卡咯哇依 于 2011-9-4 15:33 编辑
回复
ycxiebing~
的帖子
写了怎么做的了,就那样就好了,主要是红糖---
我在东方超市买的红糖,貌似里面含狗脊(红色的那个)
这个我发明的就叫卤水鸡爪吧----嘎嘎----
是同一种 都是卤的----
鸡爪好做些,只要剪掉指甲,煮一道水,倒掉水,然后把所有料全放进去再加水煮,因为油炸了姜蒜(有油),都倒进去了,最后可以放香菜或者小芹菜一起吃---嘎嘎---
作者:
卡卡咯哇依
时间:
4-9-2011 15:34
煮到可以筷子弄破皮位置就好了--不要太烂哦---
作者:
vivi909
时间:
4-9-2011 16:03
哈哈哈,今天是什么日子啊,我也做了鸡爪~~~{:4_126:}
作者:
vivi909
时间:
4-9-2011 16:04
唯一不一样的材料是你放的蚝油,我放的叉烧酱~~~{:4_168:}
作者:
卡卡咯哇依
时间:
4-9-2011 16:11
回复
vivi909
的帖子
嘿嘿 --家里有啥放啥,主要买了红糖放一放
作者:
ipod-touch4
时间:
4-9-2011 21:32
做过一次泡椒凤爪,也是灰常灰常滴好吃啊~
作者:
卡卡咯哇依
时间:
4-9-2011 21:49
回复
ipod-touch4
的帖子
嘿嘿说说怎么做的在哪里买的吧
作者:
ipod-touch4
时间:
5-9-2011 09:50
回复
卡卡咯哇依
的帖子
我在网上找的配方,材料都很容易找,味道不错,不过好像需要腌制几天,好久之前的事啦
作者:
蕏蕏囡
时间:
5-9-2011 11:02
看上去很不错的样子
欢迎光临 AdelaideBBS.com_阿德莱德中文网_南澳华人论坛_阿德莱德租房_工作_交友_同城 AdelaideBBS.com中文网 (https://www.adelaidebbs.com/bbs/)
Powered by Discuz! X3.2