AdelaideBBS.com_阿德莱德中文网_南澳华人论坛_阿德莱德租房_工作_交友_同城 AdelaideBBS.com中文网

标题: 开心开心开心经济实惠的吃食儿~ 哇哈哈 [打印本页]

作者: MANAGEMENT 时间: 20-10-2012 10:02
标题: 开心开心开心经济实惠的吃食儿~ 哇哈哈

昨儿个心血来潮想吃饺子~ 然后买了10刀的原材料白菜猪肉馅儿~    然后就包啊包啊包~

  由于经验不足对原料掌控不是很好多了好多馅儿想了半天大饼？包子？

琢磨着家里只有包子的面了然后就着手了~

出乎意料的是  10刀的材料做了 63个饺子和10个大肉包子开心得哟  哈哈

包子蒸完了还有汁  好吃呢 上个小图

都冰冻起来啦~ 可以慢慢得吃了  哈哈

yoyo XXXX style ~

作者: ayilian 时间: 20-10-2012 10:31
顶顶顶！！！！！！！！！！！！！！！！！！外面买的就是不如自己做的等我放了假也自己做

作者: link0707tian 时间: 20-10-2012 11:41
顶不错看起来很美味呀··

作者: 书虫乖乖 时间: 20-10-2012 18:09
请问哪种饺子皮好呀？薄的不成形，厚的就太厚了。。。。

作者: MANAGEMENT 时间: 22-10-2012 10:56

ayilian 发表于 2012-10-20 10:01
顶顶顶！！！！！！！！！！！！！！！！！！外面买的就是不如自己做的等我放了假也自己做

哈哈是呢！考完试了可以自己做的吃大餐 hoho~

作者: MANAGEMENT 时间: 22-10-2012 10:57

link0707tian 发表于 2012-10-20 11:11
顶不错看起来很美味呀··

哈哈谢谢谢谢~

作者: MANAGEMENT 时间: 22-10-2012 11:00

书虫乖乖发表于 2012-10-20 17:39
请问哪种饺子皮好呀？薄的不成形，厚的就太厚了。。。。

俺在金源买滴 3.99 那一种

不过后来总结下来觉得要么就自己擀皮儿包饺子~ 否则还不如买冰冻得啦~

作者: 775806140 时间: 22-10-2012 14:03
包子的面是不是要发酵？ LZ用的什么面粉啊

作者: ayilian 时间: 22-10-2012 16:42

MANAGEMENT 发表于 2012-10-22 11:00
俺在金源买滴 3.99 那一种

不过后来总结下来觉得要么就自己擀皮儿包饺子~ 否则还不如买冰冻得啦 ...

为神马啊？是不是买饺子皮自己弄馅这样子的成本和速冻饺子差不多？

作者: MANAGEMENT 时间: 23-10-2012 08:33

ayilian 发表于 2012-10-22 16:12
为神马啊？是不是买饺子皮自己弄馅这样子的成本和速冻饺子差不多？

俺觉得皮不好吃，，，最然陷可以更具自己的味道调但是皮真的不好吃。。。

花了那功夫调陷然后包半天还不如买了哟

但是如果是手擀皮加上合口味的馅~ 花那功夫也值得嘿嘿

--

作者: MANAGEMENT 时间: 23-10-2012 08:38

775806140 发表于 2012-10-22 13:33
包子的面是不是要发酵？ LZ用的什么面粉啊

是滴俺在 woolworths 买滴 self raising flour + yeast 那个粉按照比例有介绍滴

但是见过阿姨从华人超市买一种酵母不知道哪个好些俺就取近买了个做着玩玩

作者: 自由的浣熊 时间: 24-10-2012 14:48
请问怎么发面呀？

作者: avi000 时间: 24-10-2012 17:37
哈哈。。。果然不是一般的小女子。。。。

作者: careyzhu123 时间: 6-8-2014 20:11
可以买双羊牌的皮子，质量不错的，经过我N次试验下来的说

欢迎光临 AdelaideBBS.com_阿德莱德中文网_南澳华人论坛_阿德莱德租房_工作_交友_同城 AdelaideBBS.com中文网 (https://www.adelaidebbs.com/bbs/)