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标题: 儿时记忆--《鸡蛋饼》！ [打印本页]

作者: james119 时间: 26-12-2012 18:07
标题: 儿时记忆--《鸡蛋饼》！
早晨当我睁开惺忪的睡眼打开冰箱门的时候，才发现牛奶和面包都没有了！节前忘了买了！这的圣诞节有点像国内春节的正月，商家都不开门！问题来了，早餐吃什么啊？还好冰箱里有2只鸡蛋，又在橱柜里找到包饺子剩下的1包面粉；有了！就做张《鸡蛋饼》吧！
步骤：1.碗里打2个鸡蛋+适量面粉+盐少许+一点水，充分搅拌均匀！
2,开火，锅里放橄榄油；锅热后放入鸡蛋液
看图更清楚：

当吃着久违的鸡蛋饼时，一种儿时记忆在脑海中莫名升起......

作者: link0707tian 时间: 26-12-2012 18:36

不错

作者: KACEY 时间: 26-12-2012 18:53
如果面糊里再加些小葱粒和胡箩卜粒和火腿粒,再洒些白胡椒粉,鸡精,倒些生抽,料酒,麻油,那做出来的饼就更色香味聚佳了.

作者: james119 时间: 26-12-2012 19:15

KACEY 发表于 2012-12-26 19:23
如果面糊里再加些小葱粒和胡箩卜粒和火腿粒,再洒些白胡椒粉,鸡精,倒些生抽,料酒,麻油,那做出来的饼就更色香 ...

您那是精致版本，我这就是简版！

作者: 金SE小璐 时间: 26-12-2012 20:05

俺也是这么吃滴配碗紫菜汤也不错就是超市买的配好调料的一冲就能喝有点方便哦

作者: MANAGEMENT 时间: 27-12-2012 10:16
哈哈俺也这么干过

作者: james119 时间: 29-12-2012 08:57
感谢版主再次厚爱，赐威望金钱！顺便问下，新西兰之旅如何？有机会给大家讲讲！

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