专家吁关注留学生饮食
此前这项由中央昆士兰大学的SusanLoomes和Amy Croft进行的关于留学生饮食习惯调查的研究发现，26%的人经常不吃早餐，20%的人说他们不吃午餐或晚餐。受访的316名学生中，有5人说他们前一天3餐都没吃，而其中中国留学生最常误餐。
研究人员发现，留学生在食物方面的开销非常低，无论是买快餐还是自己购买食品杂货。只有16.8%的人说他们每周的食品杂货消费在80元以上，10%的人说他们的消费不足20元。同样的，16.5%的人说他们花费超过80元购买快餐，22%的人说他们的一周花费不足20元。对此研究人员建议各大学应考虑为留学生开设营养和烹饪课程，甚至将基本营养建议作为赴澳留学前必读资讯的一部分，同时还要提醒学生要确认他们的宿舍里有烹饪设施。
对此，一些中国留学生在接受本报记者采访时表示，在一些大学网站上，在一些常见问题中就有包括提供给学生的关于饮食失调如厌食症、贪食症等的问题的资讯，并且告诉学生如何寻找帮助。这也说明学校对学生的饮食问题是关注的，但是能否在硬件方面也有所提高？比如校内食堂的餐饮选择和就餐环境等，让学子们吃得舒心，学得开心，也让学子的亲人们放心。
小知识
营养专家提醒，学生们在异国他乡留学，刻苦攻读的同时不可忽视健康的饮食，时间和条件允许的话，还是建议尽量自己动手或者多吃一些健康的食物，最重要的是要饮食均衡。
对此，澳洲健康饮食指南列出了每日所需要的五类食物组：
* 面包、谷类、大米、面条和面条
* 蔬菜
* 水果
* 牛奶、酸奶、奶酪
* 猪肉、鱼、禽肉、蛋、坚果和豆类

其次是时间上不允许。而如果功课紧张的话，有的时候是一整天都泡在图书馆，又或者是上完课打完工后回到住处已经累得不行，这种情况下，自己煮饭成为一种奢侈的行为。除非心血来潮，时间充裕，才会努力去做一顿好吃的。
另一名中国留学生表示，大多数留学生在国内都是独生子女，缺少做饭经验，下厨的机会其实是少之又少，因此经常一两个菜式反复做来做去，吃久了也乏味，加上还有购买食材，洗煮，还有过后的清理工作，前前后后要一两个小时，在这种情况下，嫌麻烦，也懒得做，倒不如到外面吃。
留学生称学校食堂选择少价钱贵
一些留学生表示，在留学生涯中，"你不会说吃不饱，但是就是吃不爽，而且老要想究竟该吃什么，这的确是闹心的事情。"一些留学生多选择在学校餐厅就餐，图得就是上课方便，就近省事，但也认为大学的食堂也有难以让人满意之处。
曾在悉尼的两家大学就读硕士课程的中国留学生小刘告诉本报记者，在其两年多的留学生涯中，在吃的方面感到最困扰的就是学校食堂吃饭选择少，价钱贵。在这种情况下，吃饭只是填饱肚子而已，而非享受美食的过程。
小刘说，有的大学地处闹市，临近主街，即便学校食堂的菜式不合胃口，但是附近的众多餐馆也仍能让学生有饮食选择的余地。但也有的大学相对来说并非在热闹之区，学生也就只能在学校食堂内就餐，选择很少，让人很是头疼。其次是学校食堂的东西比较贵，完全是市场的价格。小刘曾在国内大学就读本科，"当时国内学校食堂的饭菜相对校外餐厅的来说，还是便宜一些。但在悉尼这边的大学则完全不是这种情况，吃一餐基本要10澳元左右，加些饮料就要15澳元了。如果想便宜一些吃些面包热狗什么的，但老吃也腻。"
小刘表示，早饭不吃，午餐应付，晚餐误点吃是普遍的状态，而这种饮食状态和作息规律息息相关。有的时候赶功课论文什么的，或者参加了校园社团的一些活动，晚上12点1点才睡是常事，第二天睡得比较晚，早餐也就不吃了，直接吃午餐。有的时候图省事或者赶着下午的课，那么午餐也就随便吃吃也就打发了。小刘有一个学期选的两门课是下午和晚上的。一门课从下午3点到5点，另一门课则是从傍晚6点到晚上8点。这意味着中间只有5点到6点也就是1个小时的休息时间，除去不同课室之间来回的路程还点餐排队等候等待的时间，而傍晚时分吃饭人多，有时需要等上一段时间。其实净吃饭的时间只有半小时左右，在这种情况下，索性不吃，等到晚上8点下课后再吃晚餐。有的学生住处离学校较远，根本不可能赶回住处做饭吃。
小刘说，因为周一至周五都是应付式吃饭，所以周末就和朋友们一起到唐人街去聚餐，大搓一顿，好好犒劳自己；有的时候周中晚上也会和朋友聚餐。还有的留学生表示，有的时候赶论文赶功课，忙的没日没夜，忙过之后才发现自己好久没有好好吃过一顿。 不久前小刘已经硕士毕业，她表示之前的那种饮食状态已经结束，现在开始吃早餐，午餐和晚餐也都定时定量，规律。