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      咖啡成本逐年上涨,南澳儿童饮品均价涨幅近40%!

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      据悉,随着咖啡价格持续攀升,儿童奶沫饮babyccino的成本已大幅上涨。

      这种适合儿童的饮品通常由蒸奶配可可粉制成,目前南澳平均售价已达1.76澳元,较2024年的1.28澳元涨幅近40%。该州普通咖啡均价微涨至4.62澳元,过去12个月涨幅2.96%;全澳咖啡均价则上涨7.7%至4.63澳元。



      这些数据来自在线点餐平台Hey You与Westpac DataX联合发布的年度《每日咖啡报告》,其统计基于全国数百万笔交易记录。

      早晨,Craig与Scott Novice兄弟在Cafe Bonython咖啡馆享用儿童奶沫饮。店主Anna Jones表示,其售价3澳元的儿童奶沫饮较成本溢价50%。

      "这种饮品刚流行时曾遭质疑,有人认为'不过是奶泡而已'。但它的价值远不止于此,"自一月份开始经营这家家庭咖啡馆的Jones表示。该店的儿童奶沫饮额外添加白巧克力、彩糖粒和棉花糖。



      "最重要的是,我们在制作中倾注了大量关爱。店员多数是像我一样的年轻母亲,我们的使命不仅是让孩子们开心,更要为父母创造美好时光。"

      全国数据显示,2025年6月咖啡馆总营收为7.22亿澳元,较去年略有下降,交易总量减少3.6%。尽管光顾频率降低,澳大利亚咖啡爱好者单次消费金额却增至17.7澳元,月均咖啡馆消费达85澳元,约占周均可支配收入的4.4%。

      Hey You联合首席执行官阿希什·查科指出:"外出饮用咖啡仍是日常仪式,但消费方式正在转变。人们可能减少光顾次数,却愿为单次体验支付更高费用,更注重品质而非数量。"

      图文来源:The Advertiser
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