#From my kitchen to yours# 晒一下我家最近的伙食～～

小瓶子

  某天晚上吃了饺子，剩了一大块饺子面，第二天煲排骨萝卜汤，正好把饺子面擀薄了，叠起来，做了刀切面～切的粗粗细细，咳咳，反正自家人吃嘛～～自己揉的面，面条筋道得超弹弹弹弹弹弹牙的说～

  继续磕面食，很久没做面食了！！昨天做的白馒头，就着腐乳吃，做的多，剩了一大堆馒头，今天切片用黄油煎脆了，然后撒盐撒胡椒～～～啧啧的香～

  前天清炖的萝卜牛肉，买的是gravy beef～～牛腱子的部位～～牛肉先焯水，然后和萝卜一起下锅，加上生姜，一把葱，桂皮，八角，一小把花椒，一个香草果，香料少少的就可以了，因为是清炖，不是红烧～先大火煮开，然后中小火慢炖，知道牛肉软烂～起锅的时候加入盐调味即可～

  第二天早上用剩下来的汤煮面，稍微加一点辣椒油，起锅以后撒把香菜，某人说有兰州拉面的赶脚～！

  萝卜，俺没有削皮，因为朋友说萝卜皮更有营养～！

  最近太忙，就每次煮好以后随便拿小相机拍一张～大家凑合看看～～

更多美食：http://blog.sina.com.cn/yijiaoangela

最馋的是黄油煎的馒头！

好吃！！！

看着就好吃

话说最近我也爱上了白萝卜。。。。。。。。。。。。。sundaymarket的 小嫩 白萝卜很好 。。。。。。。。

好利害`

那个炖汤的锅子，很有感觉啊，哪里买的？

yisheng_honger 发表于 2012-8-19 01:32
那个炖汤的锅子，很有感觉啊，哪里买的？

顺发，金塔等亚洲超市都有卖

白萝卜我一向都削皮的，反正也不会削太厚，削了皮口感好些！

忍不住狂吞口水！！