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  • 三个诀窍,烹饪出貌不惊人的[蘑菇培根红酒烩饭]

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    发布时间: 5-11-2017 00:10

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    小瓶子 发表于 8-10-2011 13:53:28
    回复 宇儿8979 的帖子

    嗯嗯嗯!很fruity的说~,而且也就10多刀~红酒入门适用~哈哈
    宇儿8979 发表于 8-10-2011 00:48:14
    这个红酒是我最喜欢的!!woolworth就有哈!便宜好喝!这个牌子的白得也超级好喝!
    小瓶子 发表于 7-10-2011 19:35:12
    回复 peter 的帖子

    下次可以试试,我怕煮的时间要太长,没耐心看火~怕糊
    peter 发表于 7-10-2011 19:26:49
    不如直接用生米烩饭啊 我就是直接用生米下过煮 吸的汤汁都是那个味道也不错吃啊
    小瓶子 发表于 7-10-2011 19:02:06
    回复 六巷的双双 的帖子

    喔~~~今儿学到了,只知道那种这种做出来的叫risotto,然后超市卖的这种米,上面也写的是risotto~~
    小瓶子 发表于 7-10-2011 18:59:35
    回复 六巷的双双 的帖子

    喔~~~今儿学到了,只知道那种这种做出来的叫risotto,然后超市卖的这种米,上面也写的是risotto~~
    六巷的双双 发表于 7-10-2011 18:41:12
    回复 小瓶子 的帖子

    那个米不叫 risotto,做risotto 的米叫 arborio rice,属于短米,但是淀粉含量比其他短米高很多,所以非常的吸水。arborio rice做出的risotto晶莹透亮,颗粒分明。
    这是我做的。


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