好吃的鸡爪

卡卡咯哇依

油炸 姜蒜末
煮：老抽，生抽，红糖，油炸姜蒜末，干辣椒，香叶，八角，花椒，盐，味精，耗油，醋，料酒，还有五香粉....

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刚看你那个卤肉饭呐~~感觉 口味相同哈。不如加Q请教吧。。OK?~~?

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回复 ycxiebing~ 的帖子

写了怎么做的了，就那样就好了，主要是红糖---

我在东方超市买的红糖，貌似里面含狗脊（红色的那个）

这个我发明的就叫卤水鸡爪吧----嘎嘎----

是同一种 都是卤的----

鸡爪好做些，只要剪掉指甲，煮一道水，倒掉水，然后把所有料全放进去再加水煮，因为油炸了姜蒜（有油），都倒进去了，最后可以放香菜或者小芹菜一起吃---嘎嘎---

煮到可以筷子弄破皮位置就好了--不要太烂哦---

哈哈哈，今天是什么日子啊，我也做了鸡爪~~~{:4_126:}

唯一不一样的材料是你放的蚝油，我放的叉烧酱~~~{:4_168:}

回复 vivi909 的帖子

嘿嘿 --家里有啥放啥，主要买了红糖放一放

做过一次泡椒凤爪，也是灰常灰常滴好吃啊~

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嘿嘿说说怎么做的在哪里买的吧