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    美食版

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      楼主: 小瓶子
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      #From my kitchen to yours# 晒一下我家最近的伙食～～

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      11楼
      momostorage 发表于 21-8-2012 17:24:29
      看见吃货的帖就忍不住要顶...
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      12楼
      xiaofanangel 发表于 14-9-2012 21:33:33
      我顶。。。看了就肚子饿啊。。。
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      13楼
      咿呀咿呀呦 发表于 14-9-2012 21:48:55
      手擀面看得好馋啊~~~~
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      14楼
      coin 发表于 14-9-2012 21:55:27
      瓶子大哥，你的面用的是什么面啊？怎么蒸出来的馒头那么好看啊， 颜色也好看，发的也好，我每次弄都弄不出来那个样，而且面的颜色还黑黑的，丑死啦， 求指点
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      15楼
       楼主| 小瓶子 发表于 21-9-2012 16:56:29
      coin 发表于 2012-9-14 21:25
      瓶子大哥，你的面用的是什么面啊？怎么蒸出来的馒头那么好看啊， 颜色也好看，发的也好，我每次弄都弄不出来 ...

      一般就用plain flour，酵母用dry yeast，如果家里有bread flour，我也会用bread flour，感觉成品差不多～

      发面要耐心，一定要发到两倍大小才可以！
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      16楼
      Ruan 发表于 24-9-2012 17:51:09
      很有感觉，一定不错，馋
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