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据报道,阿德Burnside Village商圈迎来全新中餐馆,不少华人食客闻讯赶来打卡尝鲜。
经过近两年筹备,New Shanghai全新门店正式开门迎客,开业后的火爆反响超出运营团队预期。
这家深受华人喜爱的中餐馆现已开启试营业,正式开业庆典定于10月14日举办,食客可以抢先体验全新用餐环境、特色菜单与就餐服务。
店主David Wang与John Zhang表示,开业初期门店客流量远超预期。
"餐厅环境、用餐感受还有菜品口味,都收获了大家非常多的好评。"David 说道。
"这个项目筹备了很久,如今新店终于开业,我们内心十分激动。"
New Shanghai在南澳Churchill Centre的老店已经积累了大批华人忠实食客,而Burnside Village新店,打造了与老店风格截然不同的就餐体验。
新店定位更高端,设有宽敞大厅、私密包间与观景阳台,同时保留品牌招牌手工饺子以及多款经典中式菜肴。
David介绍,团队已经发现两家门店食客的点餐偏好有着明显区别。Churchill Centre门店多为简餐快食的客人;而Burnside新店的顾客更愿意尝试多款新菜,包含鱼类菜品、香辣五花肉。
部分新品收获极高口碑,团队计划将这些新菜品引进Churchill Centre门店。
当然,招牌菜品依旧稳居人气榜首。
小笼包、生煎包是店里当之无愧的爆款,餐厅其余传统中式菜肴同样广受好评。
而食客进店前就能看到店里最大亮点。
New Shanghai打造开放式明档饺子厨房,食客以及路过的逛街民众,都能直观看到厨师全天手工包饺子的全过程。David说,很多路人会在店外驻足观看,这间明档厨房吸引了不少逛街的顾客进店。
饺子坚持每日现包现做,这也是全澳所有New Shanghai门店始终坚持的核心特色。
Burnside新店以及独立包间,非常适合华人团体聚餐。不管是专程过来吃饺子,还是悠闲享用完整的午、晚餐,都十分合适。
门店将于10月14日举办正式开业庆典,届时Burnside Village会在店内举办私人庆祝活动。David和团队期待这场庆典,为New Shanghai在阿德开启全新篇章。
图文来源:glamadelaide
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