颠覆版炬烤西兰花

小瓶子

材料：西兰花
        黄油
        cheese
        盐
        胡椒粉

做法：1. 西兰花洗净，切成小朵
        2. 在盘里一点点水，盖上盖子，用微波炉烹饪5－8分钟，因为西兰花比较不容易煮熟。（也可用水煮，水开后加入一小块黄油，放入西兰花，煮到西兰花稍稍开始变软）
        3. 如果是微波炉煮的西兰花，这时把黄油切成小块，分散在西兰花上，如果是水煮的就不用了。
        4. 在西兰花上均匀撒上盐和胡椒粉
        5. 最后撒上碎芝士，家里没有碎cheese，我用的是三明治cheese代替的，显然效果大打折扣了！
        6. 烤箱180度预热，烤20－25分钟即可，依据自家烤箱的功率做调整，因为西兰花已经熟了，炬烤部分是为了让cheese融化，并与西兰花合二为一

回复 abel19891219 的帖子

和我男朋友一起吃的

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没糊，是刚刚有些焦，我比较喜欢这个状态的cheese

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没糊，是刚刚有些焦，我比较喜欢这个状态的cheese

回复 jasmine2009 的帖子

喜欢cheese的，就觉得很好吃，很香，但是因为是西兰花，所以不会腻
如果很排斥cheese，那就还是清炒比较好